Kangkung Goreng Belacan

Hari ni terasa nak makan kangkung goreng belacan pulak. Sedap jugak tapi masin sikit. Tak boleh nak agak bulan puasa ni..hehe

bahan-bahan :
kangkung
sedikit belacan
ikan bilis
1 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
sedikit serbuk ikan bilis
garam sebagai perasa

cara-cara :

bawang putih, bawang merah, ikan bilis, erbuk ikan bilis dan belacan ditumbuk hampir lumat. Kemudian, tumis bahan-bahan tersebut hingga naik bau. Selepas itu, masukkan batang kangkung, ikuti dengan daunnya. Perasakan dengan sedikit garam. Tunggu sehingga kangkung layu dan siap untuk dihidangkan.


TADAAAAAAAAAAAAA: inilah hasilnya.

Kangkung goreng belacan

selamt mencuba. Garam jangan tabur banyak sangat, masin...